&&aa.jpg
Image and video hosting by TinyPic
Editace stránek
Stránky zdarma
Stránky systému Webgarden
Image and video hosting by TinyPic
Mramorová bábovka  - obrázek

Mramorová bábovka - obrázek

Ingrediencie:

130 g masla
500 g polohrubej múky
3 vajíčka
250 g cukru
1 hrnček mlieka
1 / 2 vanilkového cukru
1 / 2 prášku do pečiva
1 citrón
kakao

Príprava:

Vajíčka rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Z 3 bielkov ušľaháme sneh. Maslo vymiešame s 3 žĺtky, cukrom, citrónovou kôrou, polkou vanilkového cukru a polkou prášku do pečiva. Nakoniec vmiesime múku a opatrne pridávame pripravený sneh z 3 bielkov. Pripravíme - vymažeme a vysypeme bábovkovú formu. Cesto rozdelíme na dve časti a do jednej vmiesime kakao. Obe časti ľahko tekutého cesta nalejeme do formy.
Pečieme zvoľna pri teplote asi 170 ° C približne 35 minút.
Hrnček hl. múky
Hrnček hr. múky
Hrnček kryštál. cukru
Hrnček mlieka
1/2 hrnčeka oleja
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
2 vajcia
Všetko zmiešať dohladka (najlepšie metličkou, je to najrýchlejšie)
Formu na bábovku vymastiť (masť, olej), vysypať strúhankou, polovicu cesta vyliať do vysypanej formy. Do zvyšku cesta vmiešať 1 zarovnanú poliev. lyžicu kakaa, ja pridávam aj hrozienka, niekto to nemá rád. Tmavé cesto prilejeme do svetlého do formy a dáme do trúby piecť (cca 200 - 220 stupňov a asi pol hodinu). Kontrolujeme dreveným špáradlom (ak sa lepí, pečieme ďalej). Keď sa už cesto na špáradlo nelepí vyberieme formu, prikryjeme plytkým tanierom a preklopíme. Ak bábovka nevypadne, namočíme utierku do studenej vody a prehodíme cez formu. Po chvíli bábovka vypadne sama.Bábovku posypeme práš.a vanil.cukrom
5 vajec
200 gr prášk. cukru
250 gr polohrubej múky
2,5 oleja
2,5 dcl vaječného koňaku
1/2 bal. kypr. prášku

Žĺtka vyšľaháme s prášk cukrom, pridáme múku, olej, vaječný koňak a tuhý sneh z bielkov. Polovicu vylejeme do formy a do druhej pridáme kakao a nalejeme na biele cesto.
Taktiež môžme pridať hrozienka, orechy, mandle, lieskovce podľa chuti.
70 gr masla alebo rastl. tuku
2 vajcia
200 gr prášk. cukru
1/2 bal. vanilk. cukru
1/4 l mlieka
150 gr hrubej múky
150 gr BB puding. prášku
1 bal. kypriaceho prášku.

Maslo alebo rastl. tuk dobre vymiešame s cukrom a vajcami, pridáme vanilk. cukor, mlieko, BB puding. prášok a múku zmiešanú s kypr. práškom. Cesto dáme do dobre vymastenej a hladkou múkou vysypanej bábbovkovej formy, vložíme do mierne vyhriatej rúry, aby pomaly naskočilo, potom teplotu rúry zvýšime a dopečieme. Upečenú bábovku vyberieme, po niekoľkých minútach vyklopíme a ocukríme.

Do cesta môžeme zamiešať hrsť hrozienok a hrsť posekaných orechov alebo mandlí, lieskovcov.
5 celých vajec
1 vanilk. cukor
1 horč. pohár prášk. cukru (je to asi 2 dcl)

Spolu všetko dobre vymiešame. a potom pridáme
1 horč. pohár oleja
4 puding. prášky (á 40 gr)
1 prášok do pečiva.
Dáme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a upečieme.
4 bielka vyšlaháme napevno.
4 žĺtka zmiešame s 20 dkg práškového cukru a 1 balíčkom vanilkového cukru.
Potom pridáme 1 dcl vody a 20 dkg polohrubej múky zmiešanej s 1/2 balíčkom prášku do pečiva.
Nakoniec prilejeme 1 dcl oleja.
Keď sa zmes spojila, opatrne primiešame vyšlahané bielka.
Polovicu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, do druhej polovice opatrne vmiešame kakao a nalejeme na biele cesto.
Upečieme.

110 g polohrubej múky
110 g hladkej múky
1,5 ČL prášku do pečiva
0,25 ČL jedlej sódy
na štipku noža mletého muškátového orieška.

Ingrediencie zmiešame. 2 vajcia 4 väčšie banány 110 g cukru 110 g masla
Banány roztlačíme vidličkou a zmixujeme s ostatnými ingredienciami.

Potom pridáme aj múkovú zmes a dobre vymiešame, môžeme aj mixérom. 150 g horkej čokolády pokrájanej na malé kúsky, ja jednu kocku rozdelím na 4-6 častí posekané mandle podľa chuti
Pridáme do cesta a dáme do vymastenej formy na pečenie, prípadne do mafínových foriem.
Ingrediencie

4 vajcia, 20dg hl. múka špec.,20dg prášk. cukor, 1dcl vody, 1dcl olej, 1/2 bal. kypr. prášku,hrozienka, posekané orechy, kand. ovocie

Postup prípravy

Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme vodu, olej, striedavo vyšľahaný sneh zo 4 bielkov a preosiatu múku, do ktorej sme vmiešali kypr. prášok. Hmotu vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy, jemne vmiešame orechy, hrozienka. Pečieme na najnižšom stupni 1 1/2h - 2h.
Image and video hosting by TinyPic




Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one