&&aa.jpg
Image and video hosting by TinyPic
Editace stránek
Stránky zdarma
Stránky systému Webgarden
Image and video hosting by TinyPic
Porcie
Čas prípravy
3 / 4 hod. Popis

Ingrediencie
4 kiwi
2 vanilkové pudingy
4 lyžice práškového cukru
1 tvaroh nízkotučný
2 sáčky detských piškótov
1/2 pohára džemu
2 čerešne alebo cucoriedky (aj zavarené)
3/4 l mlieka
1 žlté jabĺčko
1 červené jabĺčko, 1 banán

Inštrukcie

Z mlieka, cukru, a vanilkových podingov spravíme hustejší puding do ktorého vmiešame tvaroh.
Nerezovú misku (pologulatú) vypláchneme studenou vodou (neutrieť) a pokryjeme mikroténovým sáčkom tak, aby sa prilepil na dno. Na dno vyskladáme kolečka kiwi. Ďalej na to pár lyžíc pudingu, naukladať piškóty, trošku marmelády, puding-piškóty-marmeláda....až po okraj misy. Vršok uhladiť a prikryť mikroténovým sáčkom.
Do chladničky na 1 deň, na druhý deň vyklopiť na tácku a stiahneme sáčok. Z banánu urobíme nožičky a chvostík, z polovice žltého jabĺčka spravíme hlavu, nakrojíme pusu, z červeného spravíme jazyk. Čerešne, alebo čučoriedky, alebo hrozienka budú očká.
Dobrú chuť
Vložil(a) Natinka,
Ingrediencie :
1 sendvič, 125 g masla, 15 dkg údenej šunky, 10 dkg tvrdého syra, 3 natvrdo uvarené vajcia, 3 PL majonézy, 1 PL horčice, 2 kyslé uhorky, 1 sterilizovaná kápia, soľ, biele mleté korenie podľa chuti
Ako jedlo pripraviť :
Zo sendviča odkrojíme okraje, stred vyberieme vidličkou na tanier. V mise vymiešame do peny maslo, majonézu, žĺtka, horčicu, potom zľahka pridáme na kocky nakrájané ostatné prísady /šunku, syr, uhorky, kápiu, bielka/ a stred zo sendviča. Osolíme, okoreníme podľa chuti a masu pevne natlačíme do vydlabaného sendviča. Zabalíme do alobalu a niekoľko hodín necháme v chladničke stuhnúť.
Potom nakrájame na krajce a poukladáme na misu.
Jedlé muchotrávky - obrázek

Jedlé muchotrávky - obrázek

Ingrediencie
8 vajec, 2 ks taveného syra, 2 lyžice majonézy, 1 lyžice horčice, 2 malé cibule, 4 strúčiky cesnaku, zelená petržlenová vňať, mleté čierne korenie, soľ, 4 paradajky, 8 šalátových listov
Postup prípravy
Vajíčka uvaríme natvrdo (8 minút), necháme vychladnúť a olúpeme. Zrežeme vŕšok a opatrne vyberieme žĺtky. Rozdrobené žĺtky vymiešame s taveným syrom, majonézou a horčicou, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku a pretlačený cesnak. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame. Vydlabané bielky naplníme pripravenou plnkou. Umyté paradajky priečne prekrojíme, dužinu vyberieme. Vydlabané polovice paradajok necháme odkvapkať. Potom ich ako klobúčiky položíme na naplnené vajcia a ozdobíme bodkami z majonézy. Väčší tanier vyložíme umytými šalátovými listami a na ne naaranžujeme vajcia - muchotrávky.
Posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Šalátové listy pokrájame na tenké pásy a tak naaranžujeme na tanier.
Suroviny:
250g hladkej múky 150g masla štipka soli 50 g cukru ¼ balíčka vanilkového cukru 1 žĺtok šťava z citróna 100 g postrúhaných orechov 30 g mandlí 1 bielok 4 jablká mletá škorica

Postup:
Z múky, masla, cukru, vanilkového cukru, žĺtka a citrónovej šťavy vymiešame hladké cesto. Pridáme polovicu postrúhaných orechov, ešte raz vymiesime a rozvaľkáme na šírku plechu.
Cesto rozrežeme na 4 časti a do každej časti zabalíme ošúpané jablko zbavené jadrovníka, ktoré potrieme bielkom, posypeme mletou škoricou a zvyškom postrúhaných orechov. Cesto tiež potrieme bielkom a posypeme ošúpanými posekanými mandľami.
Pečieme vo vyhriatej rúre.
Prísady na 20 kusov:
Caa. 100 g celých mandlí, 1 stredne veľké vajce 325 g marcipánovej masy 185 g práškového cukru 30 g hladkej múky ½ ČL sladkej smotany červená potravinárska farba, cukrovinárske perly
Príprava:
Mandle rozpoľte, oddeľte žĺtok od bielka, 250 g marcipánu nakrájajte na kocky, všetko potom zmiešajte s 60 g práškového cukru, múky a žĺtkom. Vlhkými rukami potom z hmoty vytvarujte 20 guličiek veľkosti orecha a 20 menších veľkosti lieskovca a menšie poukladajte na väčšie guličky. Ako ruky a nohy pritlačte na guličky rozpolené mandle. Panáčikov potom položte na plech s papierom na pečenie, potrieť ich žĺtkom a piecť v rúre 25 minút pri 150°C.
Po upečení nechať vychladnúť.
Preosiať 25 g práškového cukru so zvyšným marcipánom a vymiesiť spolu s potravinárskou farbou. Z cesta potom vyrezať 10 kruhov o priemere 5,5 cm, prepoliť a vytvarovať na čapicu- podľa obrázka.
Zbytok práškového cukru zmiešať s cca 1 ČL horúcej vody, naplniť ním čistý mikroténový sáčok, z ktorého sa musí odstrihnúť jeden roh. Kúsok zmesi potom vytlačiť na vnútornú stranu čiapočiek a prilepiť ich na hlavy upečených a vychladnutých panáčikov. Zo zbytku potom vytvorte panáčikom brady a čiapky. Na gombíky a oči môžete použiť čokoládovú polevu.
Ingrediencie:

200 g plesňového syra, 4 lyžice masla, 3 strúčiky cesnaku, 2 balenia slaných tyčiniek, Harmónia Chuti, čierne korenie mleté, nové korenie.

Postup prípravy:

Plesňový syr a maslo vymiešame do hladka. Cesnak olúpeme, prelisujeme a zamiešame do syrovej hmoty spolu s Harmóniou Chuti a korením. Z hmoty vytvarujeme guličku z ktorej pozdĺžne vytvarujeme ježka. Guličky nového korenia použijeme ako oči, slané tyčinky napicháme miesto pichliačov a tiež slúžia na naberanie samotnej hmoty.
Servírovať počas oslavy šalát, zmrzlinu alebo iné dobroty v miskách, ktoré sa dajú zjesť – to z vás spraví ozajstnú kráľovnú všetkých hostiteliek.

Sladké mandľové

Na 10 kusov budeme potrebovať 80 g masla, 2 PL jablkovej šťavy, 160 g kryštálového cukru, 50 g hladkej múky, 80 g mandľových lupienkov a 10 malých misiek.
Rúru vyhrejeme na 180 °C a dva plechy vyložíme papierom na pečenie. Naň si nakreslíme kruhy s priemerom asi 10 cm. Pri miernej teplote rozpustíme v jablkovej šťave maslo a postupne aj cukor. Zmes necháme zovrieť a potom vmiešame múku a mandle. Vzniknutú zmes rozdelíme do predkreslených kruhov a dobre rozotrieme. Pripravené kruhy pečieme v rúre len 3 až 5 minút. Potom ich vyberieme, po jednom odoberáme a dáme na misky otočené hore dnom. Boky dobre popritláčame, aby sme získali tvar misky, a necháme vychladnúť.

Slané parmezánové
Na 10 syrových kúskov budeme potrebovať 40 g strúhanky, 240 g strúhaného parmezánu a 2 bielky. Všetky suroviny spolu zmiesime a vzniknuté cesto rozvaľkáme. Z neho povykrajujeme rovnako veľké kolieska s priemerom asi 10 cm, poukladáme ich na plechy vyložené papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme dozlatista tiež asi 3 až 5 minút. Rovnako ich po upečení po jednom odoberáme a ukladáme na obrátené misky, ku ktorým ich popritláčame. Vychladnuté slané misky môžeme naplniť paštétou, nátierkami, naslano ochutenou šľahačkou alebo majonézovými šalátami.

Sladké misky si môžeme pripraviť aj 2 až 3 dni dopredu a uskladniť ich v uzatvorenej potravinovej dóze. Treba s nimi narábať opatrne, pretože po upečení a vychladnutí sú veľmi krehké. Plnky, ktoré chceme použiť, by mali obsahovať čo najmenej tekutiny, aby jedlé misky príliš nezvlhli a nerozmočili sa.
Odporúčame ich naplniť až tesne pred podávaním.
Image and video hosting by TinyPic




Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one