&&aa.jpg
Image and video hosting by TinyPic
Editace stránek
Stránky zdarma
Stránky systému Webgarden
Image and video hosting by TinyPic

Niečo pre líniu...



Čo potrebujeme:
1 balíček bieleho Tofu syra, 200 g diétnej šunky vcelku, 240 g eidamu, 4 polovičky broskýň (môže byť aj kompót), Marináda: sójová omáčka, vegeta, pretlačený strúčik cesnaku,
Cestíčko:
150 ml piva, 150 ml mlieka, 1 vajce, 200 g hladkej múky, soľ olej na vyprážanie Tofu pokrájame na väčšie kocky a dáme na pol hodiny do marinády so sójovej omáčky, vegety a pretlačeného cesnaku. Šunku, eidam a broskyne pokrájame na rovnaké kocky. Na ihlu napichujeme striedavo tofu, šunku, eidam a broskyňu. Vajce, pivo, mlieko a štipku soli vymiešame a pridáme múku až do zhustnutia.

Pripravené ihly obalíme v tomto cestíčku a vyprážame na oleji pri miernej teplote, aby sa cestíčko pripieklo. Počas pečenia aspoň 3-krát obraciame.
Podávame s čerstvou zeleninou.
Suroviny:
1 tvarohu
1biely jogurt
1 vanilkový cukor

Postup:

Suroviny zmiešame, podľa chuti môžeme pridať cukor. A je to hotové pre mlsné jazýčky...
Ingrediencie:
0,5 kg ovsených vločiek, 0,5 dcl oleja, 1 odtučneného salka (kondenzovaného sladeného mlieka), oriešky podľa chuti, najlepšie lieskovce a mandle, hrozienka, prípadne iné sušené ovocie, ale hrozienka sa mi zdajú najvhodnejšie - množstvo podľa chuti
Príprava:
Zmiešame ovesné vločky s olejom a primiešame k tomu salko, najlepšie odtučnené (dá sa kúpiť v hypermarketoch), na dochutenie ešte primiešame oriešky a sušené ovocie. masu rozložíme na plech a pomaličky pri max 180 stupňoch pečieme cca 30min., ku koncu môžete rúru aj stiahnuť, aby zmes dobre vyschla.
Vychladnutú zmes uskladňujem v dobre tesniacich dózach, aby bola stále super chrumkavá. je to chutná obmena kupovaných musli, ktoré sú na rozdiel od tých z obchodu zdravšie, pretože je v nich len to, čo si do nich samé primiešate.
Potrebujeme:
20 dag tofu syra, 1 pol lyžicu citrónovej šťavy, 1 lyžičku horčice (najlepšie francúzskej), čierne korenie, soľ, bylinky (napr. petržlenovú vňať, pažítku, žeruchu, zelerovú vňať ai).
Postup:
Všetky suroviny dáme do mixéra alebo kuchynského robota a spracujeme na kašu. Ak máme zmes veľmi hustú, zriedime ju vodou.
Podávame k pečeným zemiakom, ale dá sa použiť aj ako dresing.
Potrebujeme:
2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dl vody, 1 lyžičku škrobovej múčky.
Marináda:
3 lyžice sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu olivového oleja. Postup: V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja.
Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska pokrájaný pór, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a spolu opražíme. Pridáme tofu aj s marinádou, premiešame, podlejeme vodou zmiešanou so škrobovou múčkou a krátko povaríme.
Podávame s ryžou,ale skúšala som aj so zemiakmi...
Potrebujeme:
uvarené mladé/nové zemiaky, údené tofu, slnečnicový alebo iný fajný olej, cibuľu, čerstvý hrášok Opekané zemiaky s čerstvým hráškom a údeným tofu na cibuľke Postup:Opekané zemiaky s čerstvým hráškom a údeným tofu na cibuľke Na oleji opekáme na kolieska nakrájanú cibuľu (ak je jarná, inak na kocky) a zemiaky, neskôr pridáme tofu a na záver hrášok(nemusí sa vôbec smažiť, len príjemne obohacuje jedlo). Opekané zemiaky s čerstvým hráškom a údeným tofu na cibuľke Ako oblohu môžme použiť rajčiny nakrájané na kolieska.
Ak máte večer hlad, urobte si rýchly a zdravý dezert, ktorý vás aj zasýti.

Dve jablká pokrájajte na kúsky, poprášte škoricou, pridajte klinček a krátko poduste. Na jablká dajte lyžicu tekutého medu a kôpku rastlinnej šľahačky v spreji, najlepšie light – so zníženým obsahom tuku.
Potrebujeme:

1 malá cibuľka (pažítka)
2 kyslé uhorky
1 uvarený zemiak
2 plátky údenej šunky
1 activia (nesladená)

Postup:

Do misky si nakrájame cibuľku, uhorky, zemiak a šunku na malé kúsky. Pridáme activiu, premiešame, pridáme štipku cukru, štipku soli a pár kvapiek octu, olivového oleja. Ešte raz premiešame, dáme do chladničky a vychladené podávame s celozrnným pečivom.
Je to veľmi vhodná náhrada ťažkých majonézových šalátov. A navyše bez nebezpečia výskytu salmonelózy.
Potrebujeme:

1 kocka bieleho tofu
2 banány
2 kiwi
2 jablká
za hrsť sušených hrozienok
1 polievková lyžica medu

Postup:

Tofu, banány a jablká postrúhame, pridáme vopred namočené hrozienka a na kocky nakrájané kiwi. Zamiešame všetko spolu s pridaním medu. Dáme na pol hodinku do chladničky aby tofu prijal chute všetkých prísad a podávame ozdobené mätou. Je možné prichutiť škoricou. Ovocie je samozrejme možné meniť podľa sezóny ale uvedená kombinácia je osvedčená a dá sa robiť celý rok.
Odporúčam aj ľuďom, ktorí neobľubujú Tofu. Jeho chuť tu úplne zanikne a ovocná dobrôtka vyzerá ako tvarohová.
Prajem dobrú chuť!
Potrebujeme:

Asi 400g póru, kilogram očistených zemiakov, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti, jednu lyžičku celej rasce, trochu vegety, po dva decilitre sladkej smotany a mlieka, 2 vajcia, strúčik cesnaku, 2 lyžice masla, lyžičku olivového oleja, 50 g syra.

Postup:

Očistené zemiaky pokrájame na tenšie kolieska, povaríme asi 5 minút v osolenej vode a scedíme. Pór dôkladne očistíme, umyjeme, pokrájame takisto na kolieska a jemne na oleji popražíme aj s cesnakom posekaným najemno. Pekáčik alebo zapekaciu misu vymastíme kúskom masla, na dno dáme vrstvu zemiakov, posypeme husto pórom, zase zemiaky a znova pór. Vrchnú vrstvu by maki tvoriť zemiaky. Mlieko a smotanu rozšľaháme s vajíčkami, posolíme, pridáme korenie, rascu, vegetu, strúhaný syr, znova premiešame a zalejeme zemiaky s pórom. Na vrch ešte rovnomerne rozložíme kúsočky masla, dáme do vyhriatej rúry piecť, až sú zemiaky prepečené a vrch zlatistý.
Podávame s krehkým hlávkovým šalátom.
Potrebujeme:
:
2 balenia bieleho tofu, 2 lyžice oleja, 1 veľký pór, 250 g šampiňónov, 1 dl vody, 1 lyžičku škrobovej múčky. Marináda: 3 lyžice sójovej omáčky, 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžicu olivového oleja.:
:
Postup::

: V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja. Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska pokrájaný pór, pridáme na plátky pokrájané šampiňóny a spolu opražíme. Pridáme tofu aj s marinádou, premiešame, podlejeme vodou zmiešanou so škrobovou múčkou a krátko povaríme.
Podávame s ryžou alebo varenými zemiakmi.
Počet porcií: 4 porcie

Potrebujeme:
kocku bieleho tofu
dva biele jogurty
cibuľku
maslo alebo olivový olej (panenský)
soľ, rasca, 1/3 kávovej lyžičky kari korenia

Pri väčšom počte stravníkov použijeme dve kocky tofu a ½ litra bieleho jogurtu (najlepší je Spiš alebo Danone)

Postup:

Na masle speníme cibuľku (na jar mladú aj s vňatkou), pridáme na hranolky pokrájané tofu, posolíme, pokvapkáme sójovou omáčkou (nemusí byť), posypeme rascou a opečieme do zlatista, pridáme trochu kari korenia a nakoniec biely jogurt. Podávame s ryžou, opekanými novými zemiakmi, prípadne inou prílohou (dusenou zelenou fazuľkou a pod.).

Suroviny:
4-6 stredne veľké zemiaky, konzervu kukurice, syr Niva (cca 100g), šľahačkovú smotanu, bazalku, olej Postup:
Zemiaky nakrájame na menšie kúsky. Môžeme ich predvariť (ale nemusíme, v tom prípade sa doba varenia predlžuje). Ohňovzdornú misu vymažeme olejom a poukladáme do nej zemiaky (všetky). Premiešame ich, aby sa na ne nalepilo trochu oleja. Pridáme kukuricu. Posypeme bazalkou a vrstvou nastrúhanej Nivy.
Zalejeme smotanou a dáme zapiecť.
Image and video hosting by TinyPic




Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one