&&aa.jpg
Image and video hosting by TinyPic
Editace stránek
Stránky zdarma
Stránky systému Webgarden
Image and video hosting by TinyPic

Bryndzové strapačky


Potrebujeme:
1 kg očistených zemiakov, soľ, 300 g hladkej múky, 100 g údenej slaniny, 30 g masti, 250 g bryndze.
Postup:
Očistené surové zemiaky najemno postrúhame, pridáme soľ, múku a zamiesime cesto. Do veľkej rajnice dáme vodu, osolíme a necháme zovrieť. Na lopatku dáme časť cesta a nožom hádžeme do vriacej vody malé strapačky. Keď vyjdú na povrch, hneď ich vyberieme dierkovanou vareškou, polejeme rozpraženou slaninou pokrájanou na kocky a roztopenou masťou, posypeme bryndzou a dobre premiešame.
Pred podávaním ich ešte povrchu posypeme škvarkami z rozpraženej slaniny. Podľa chuti môžeme strapačky poliať aj kyslou smotanou.
31.03.2009 21:07:34
stanislava68
Image and video hosting by TinyPic




Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one