&&aa.jpg
Image and video hosting by TinyPic
Editace stránek
Stránky zdarma
Stránky systému Webgarden
Image and video hosting by TinyPic
chýba mlieko:
u múčnikov ho môžeme nahradiť vodou nasýtenou kysličníkom uhličitým
chýbajú vajcia:
1-2 vajcia môžeme nahradiť tak, že na 1 vajce pridáme lyžicu horúcej vody niekoľko kvapiek oleja.
Vajcia môžeme nahradiť sójovou múkou (1 vajce = 1 lyžice múky)
Ako zlepšiť chuť
Keď pridáte do vody na varenie zemiakov trochu octu, zbavíte staré zemiaky nepríjemné chuti. Ak namočíte zemiaky na 20 minút do vody, vylouží sa časť škrobu a zemiaky nebudú mazľavé.

Ľahké šúpanie
Varené zemiaky ľahko olúpete, ak je prelejeme studenou vodou. Ak je šupka zemiakov príliš tenká a nejde lúpať, oškrabte zemiaky drôtenkou.

Rýchle varenie
Zemiaky rýchlejšie uvaríme, ak k nim v čase varu pridáme lyžičku masla alebo pohárik svetlého piva.

Proti rozvareniu
Máte zemiaky, ktoré sa pri varení rozpadajú a sú nestojnomerne uvarené? Pred dovarením ich odstavte z plameňa a nechajte v horúcej vode dôjsť.

Múčnaté zemiaky
Chcete robiť zemiakovú kašu a máte príliš múčne zemiaky? Miesto masla zakvedlejte do kaše olivový múčnaté zemiaky, pridajte k nim trochu solamylu.

Namrznuté zemiaky
Namrznuté zemiaky stačí dať do tepla a nechať niekoľko dní »dýchať«. Teplom sa totiž vytratí časť cukru, ktorý sa v nich vytvoril. Pred varením zemiaky olúpte, namočte na chvíľu do teplej vody a až potom dajte variť. Akonáhle sa začne voda variť, zemiaky zlejte, prelejte novu vodou a dovarte.
Image and video hosting by TinyPic




Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one